Restaurante
Mata-bala, jaca, cajamanga, sape sape, jaquente, fruta-pão, banana, maracujá, ananás, makêkê, mikókó, óleo de palma, côco e cacau são algumas das excentricidades oferecidas pela terra à ilha do Príncipe.
No restaurante do ilhéu Bom Bom vai poder provar uma boa parte destes superalimentos que obedecem mais à sazonalidade do tempo, do que aos apetites humanos. O menu do Bom Bom Resort é sempre simples, tropical e africano como é aliás a sua essência. Em dias especiais ou simplesmente de maré baixa as mesas espalham-se pela praia, as velas acendem-se e as memórias são criadas ao som das marés.
